Waarom Vitamine C onmisbaar is voor je immuniteit en gezondheid

We hebben het allemaal wel eens gehoord: “Neem wat extra vitamine C, dat helpt tegen verkoudheid!” Maar waarom eigenlijk? Vitamine C is één van de bekendste vitamines ter wereld. Maar weet je eigenlijk waarom het zo belangrijk is voor je immuunsysteem, je energie en zelfs je herstel na ziekte of stress? Tijd om dat eens helder uit te leggen.

In deze blog ontdek je precies wat vitamine C doet, waarom je het elke dag nodig hebt, hoeveel je echt moet innemen, en hoe het ooit zelfs zeelieden redde van de dood.

Wat is vitamine C eigenlijk?

Vitamine C, of ascorbinezuur, is een wateroplosbare vitamine die je lichaam niet zelf kan aanmaken. Dat betekent dat je ze dagelijks via je voeding moet binnenkrijgen.

Vitamine C is belangrijk voor heel wat processen in je lichaam. Het is cruciaal voor de aanmaak van collageen, een bouwsteen voor je huid, bloedvaten en bindweefsel en het speelt een hoofdrol in je immuunsysteem. Daarnaast werkt het als een krachtige antioxidant die je cellen beschermt tegen vrije radicalen (schadelijke moleculen die veroudering en ontstekingen veroorzaken).

Kortom: vitamine C helpt ziekten op afstand te houden, draagt ook bij aan een gezonde huid, meer energie en helpt zelfs bij een beter herstel na inspanning. Zonder voldoende vitamine C raakt je lichaam uit balans, herstel je trager en ben je gevoeliger voor verkoudheden en infecties.

Vitamine C en je immuunsysteem

Wanneer je lichaam wordt aangevallen door virussen of bacteriën die je lichaam proberen binnen te dringen, komt je immuunsysteem in actie. Vitamine C helpt daarbij op verschillende manieren:

• Ze verhoogt de productie en werking van witte bloedcellen, je eerste verdedigingslinie tegen ziekteverwekkers.
• Ze helpt het lichaam om sneller te herstellen van infecties. Dus als je ziek bent, helpt Vitamine C je sneller te genezen en minder last te hebben van de klachten.
• Ze vermindert ontstekingsreacties en beschermt je cellen tegen schade
• Ze ondersteunt ook de aanmaak van antistoffen in het lichaam om je beter te beschermen tegen ziekteverwekkers.

Mensen met een tekort aan vitamine C merken vaak dat ze sneller ziek worden of moe zijn. Een dagelijkse dosis vitamine C versterkt niet alleen je weerstand, maar zorgt er ook voor dat je energie beter op peil blijft.

Een stukje geschiedenis: van scheurbuik tot Nobelprijs

De kracht van vitamine C werd per toeval ontdekt op zee. In de 18e eeuw kregen zeelieden tijdens lange reizen vaak te maken met scheurbuik, een ernstige en dodelijke ziekte door een tekort aan vitamine C. Hun tanden vielen uit, hun wonden genazen niet meer en velen overleden.

De Schotse arts James Lind ontdekte in 1747 dat citrusvruchten zoals sinaasappels en citroenen scheurbuik konden voorkomen. Hij gaf enkele zeelieden dagelijks citroenen en sinaasappels, en tot ieders verbazing herstelden ze! Dat was het begin van ons begrip van vitamine C.

Veel later, in 1932, wist de Hongaarse wetenschapper Albert Szent-Györgyi vitamine C te isoleren. Hij kreeg er de Nobelprijs voor, en sindsdien weten we: vitamine C redt levens.

Waar vind je vitamine C?

Vitamine C zit in heel wat verse groenten en fruit. De bekendste bron bij de meeste mensen is natuurlijk de sinaasappel, maar er zijn nog veel meer en betere bronnen, zoals:

• Kiwi’s
• Aardbeien en bessen
• Paprika (vooral rode)
• Broccoli en boerenkool
• Peterselie
• Rozenbottels en duindoornbessen

Wist je dat een rode paprika meer vitamine C bevat dan een sinaasappel? Een gevarieerd bord vol kleur is dus de beste manier om voldoende vitamine C binnen te krijgen.

Hoeveel vitamine C heb je echt nodig?

De officiële ADH (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid) ligt rond de 75 mg voor vrouwen en 90 mg voor mannen per dag. Dat is ongeveer wat je vindt in één kiwi of een glas versgeperst sinaasappelsap. Deze ADH voor vitamine C is dus eigenlijk alleen bedoeld om ziektes zoals scheurbuik te voorkomen. Het is het absolute minimum die je lichaam nodig heeft, maar het is zeker niet genoeg om je immuniteit en gezondheid in optimale conditie te houden.

Bij stress, ziekte of blootstelling aan virussen verbruikt je lichaam veel meer vitamine C. Je cellen gebruiken het dan sneller op om ontstekingen te bestrijden en vrije radicalen te neutraliseren. Daarom raden veel gezondheidsdeskundigen aan om dagelijks meer dan de ADH vitamine C in te nemen, bijvoorbeeld 500 mg per dag via voeding en eventueel supplementen.

Tijdens periodes van griep, vermoeidheid of stress wordt aangeraden om deze dosis te verhogen tot 1.000 mg per dag om je weerstand extra te ondersteunen. Dat lijkt misschien veel, maar omdat vitamine C wateroplosbaar is, voert je lichaam het overschot die je niet gebruikt gewoon via de urine af. Het is dus veilig om wat hoger te doseren.

Belangrijke tip: spreid je inname over de dag. Zo neemt je lichaam het beter op. Combineer bovendien vitamine C-rijke voeding met verse groenten en fruit: dan profiteer je ook van andere beschermende stoffen zoals flavonoïden en vezels.

Kort samengevat:

• ADH = minimum om niet ziek te worden
• Optimale hoeveelheid = om écht gezond te blijven en je weerstand te versterken
  

Helpt vitamine C tegen verkoudheid of griep?

Absoluut! Vitamine C is misschien geen magisch schild tegen griep, maar het is wel een van de krachtigste natuurlijke manieren om je immuunsysteem te versterken en verkoudheden sneller te overwinnen.

Uit talloze studies blijkt dat mensen die dagelijks voldoende vitamine C nemen minder vaak ziek worden, sneller herstellen en mildere symptomen ervaren. Je lichaam gebruikt vitamine C namelijk om witte bloedcellen te activeren en om ontstekingen sneller te remmen, precies wat je nodig hebt als virussen en andere ziekteverwekkers de ronde gaan.

Het geheim? Constante aanvulling. Je lichaam kan vitamine C niet opslaan, dus je moet het elke dag opnieuw binnenkrijgen. Wie het dagelijks inneemt, bouwt een sterkere natuurlijke verdediging op. En dat is waar veel mensen de mist in gaan… Elke dag voldoende fruit en groenten eten om aan de nodige hoeveelheid vitamine C te komen, is bijna onmogelijk en dan kan een supplement zoals Vitamine C Boost extra handig zijn.

Gezonde gewoontes voor elke dag

Natuurlijk haal je vitamine C uit sinaasappels, kiwi’s, paprika en bessen. Maar eerlijk is eerlijk: in de praktijk lukt het niet altijd om daar elke dag genoeg van te eten. Vitamine C is bovendien gevoelig voor warmte en licht, waardoor er bij het koken vaak al een deel verloren gaat. Daarom kiezen steeds meer mensen voor een vitamine C supplement als extra ondersteuning.

Een goed supplement helpt je om dagelijks een stabiel en krachtig vitamine C-niveau te behouden, iets wat met voeding alleen soms lastig is, zeker tijdens drukke, koude of stressvolle periodes.

Zo combineer je het beste van twee werelden:

• Gezonde voeding vol natuurlijke vitamine C
• Een supplement als betrouwbare dagelijkse back-up

Echter wat veel mensen niet weten is dat de meeste vitamine C-supplementen op de markt enkel synthetisch ascorbinezuur bevatten. En dat klinkt goed, maar het grote probleem is dat je lichaam daar maar een klein deel van opneemt, vaak slechts 20 tot 25%. De rest plas je gewoon weer uit.

Bij Foodie doen we het anders. Onze Vitamine C Boost geeft je vitamine C in de vorm van PureWay-C®. Een gepatenteerde, natuurlijke vetzuur-complexstructuur die ervoor zorgt dat de vitamine C veel sneller en beter wordt opgenomen door je cellen.

Klinische studies tonen aan dat PureWay-C® tot 233% beter wordt opgenomen in het lichaam dan gewone ascorbinezuur en dat de vitamine langduriger actief blijft in het bloed. Dat betekent een sterkere, langdurige ondersteuning van je immuniteit.

Wil je meer weten over onze Vitamine C Boost en PureWay-C®, lees dan zeker deze blog.

Conclusie: Waarom de juiste vitamine C en dosis essentieel zijn voor je immuniteit

Vitamine C is één van de krachtigste natuurlijke stoffen die je kunt gebruiken om je immuniteit te versterken en je lichaam gezond te houden. Ze ondersteunt je weerstand, versnelt herstel na ziekte of stress en helpt je cellen beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf.

Toch is niet alle vitamine C hetzelfde. De standaard ADH (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid) is slechts het minimumniveau om een tekort te voorkomen, niet om je weerstand optimaal te ondersteunen. Als je echt wilt profiteren van de voordelen van vitamine C voor je immuniteit, is de juiste dosis en een goed opneembare vorm essentieel.

Het is daarom slim om te kiezen voor een vitamine C-supplement met hoge biologische beschikbaarheid, zoals PureWay-C® en met een voldoende hoge dosis per capsule, zoals onze eigen Vitamine C Boost.

Geniet nu tijdelijk van de 1+1 gratis aanbieding op Vitamine C Boost!