Tijdens warme zomerdagen is voldoende drinken extra belangrijk. Door te zweten verliest ons lichaam namelijk niet alleen vocht, maar ook mineralen zoals natrium en kalium.
Deze mineralen behoren tot de elektrolyten, een groep stoffen die verschillende functies in ons lichaam vervullen.
Maar wat zijn elektrolyten precies? Waarom smaakt zweet zout? Welke rol spelen natrium, kalium en magnesium? En waarom verdient voldoende drinken vooral op oudere leeftijd extra aandacht?
Ook wanneer je niet sport, verliest je lichaam dagelijks vocht via onder andere urine, ademhaling en de huid.
In deze blog bekijken we hoe ons lichaam met vocht en elektrolyten omgaat. Daarnaast leggen we uit welke ingrediënten onze Ultimate Electrolytes bevat en wat de verhouding tussen natrium en kalium in onze formule betekent.
Wat zijn elektrolyten en waarom zijn ze belangrijk?
Elektrolyten zijn mineralen die, wanneer ze opgelost zijn in lichaamsvloeistoffen, voorkomen als elektrisch geladen deeltjes.
Bekende elektrolyten zijn:
- Natrium: komt onder andere voor in keukenzout en is een belangrijk mineraal in de vloeistof buiten onze cellen.
- Kalium: komt voor in verschillende voedingsmiddelen en is een belangrijk mineraal binnen onze cellen.
- Magnesium: een mineraal dat betrokken is bij verschillende normale lichaamsprocessen.
- Calcium: een mineraal dat onder andere voorkomt in botten en tanden en daarnaast andere functies vervult.
- Chloride: een mineraal dat vaak samen met natrium voorkomt, bijvoorbeeld in keukenzout.
Deze mineralen hebben verschillende eigenschappen en functies. Zo draagt magnesium bij tot een elektrolytenbalans, een normale werking van de spieren en een normale werking van het zenuwstelsel.
Waarom verlies je vocht en mineralen wanneer je zweet?
Zweten is een natuurlijk proces waarmee ons lichaam zijn temperatuur reguleert. Wanneer je lichaamstemperatuur stijgt, bijvoorbeeld door warm weer of lichamelijke inspanning, produceren de zweetklieren vocht.
Door de verdamping van zweet kan warmte worden afgevoerd. Maar zweet bestaat niet uitsluitend uit water. Het bevat ook verschillende opgeloste mineralen.
Waarom smaakt zweet zout?
De zoute smaak van zweet wordt vooral veroorzaakt door natrium en chloride. Deze mineralen zijn bestanddelen van zout.
Bij zweten verlies je doorgaans meer natrium dan kalium. Hoeveel vocht en mineralen iemand precies verliest, verschilt echter per persoon en per situatie.
Dat hangt onder andere af van de temperatuur, de duur en intensiteit van de inspanning en de individuele samenstelling van het zweet.
Welke rol spelen natrium en kalium in ons lichaam?
Natrium en kalium zijn twee belangrijke elektrolyten. Ze bevinden zich in verschillende concentraties binnen en buiten onze lichaamscellen.
Natrium komt vooral voor in de vloeistof buiten de cellen, terwijl kalium voornamelijk binnen de cellen aanwezig is. Dit verschil in verdeling is onderdeel van verschillende fysiologische processen.
In de membranen van lichaamscellen bevindt zich een transporteiwit dat bekendstaat als de natrium-kaliumpomp.
Deze pomp verplaatst natrium en kalium door het celmembraan en helpt de verschillen in concentratie tussen de binnenkant en buitenkant van de cel in stand te houden.
Dat is onder andere relevant voor de elektrische eigenschappen van cellen. Natrium en kalium vervullen dus verschillende, maar samenhangende functies in het lichaam.
Waarom is voldoende drinken belangrijk bij warm weer?
Tijdens warme dagen kan je lichaam meer vocht verliezen door zweten. Ook wanneer je weinig beweegt of vooral binnenshuis verblijft, blijft voldoende drinken belangrijk.
Hoeveel vocht iemand nodig heeft, hangt onder andere af van de omgevingstemperatuur, de lichamelijke activiteit en persoonlijke omstandigheden.
Water is voor de meeste mensen een goede keuze om voldoende vocht binnen te krijgen. Ook thee en koffie zonder suiker kunnen bijdragen aan de dagelijkse vochtinname.
Bij warm weer is het verstandig om verspreid over de dag regelmatig iets te drinken.
Hydratatie op oudere leeftijd: waar moet je op letten?
Voldoende drinken blijft op iedere leeftijd belangrijk, maar verdient bij ouderen extra aandacht. Met het ouder worden kan het dorstgevoel veranderen.
Ook kunnen persoonlijke omstandigheden, zoals medicijngebruik, lichamelijke aandoeningen en de omgevingstemperatuur, invloed hebben op de vochtbehoefte.
Ouderen merken soms minder duidelijk dat ze dorst hebben. Daarom kan het nuttig zijn om gedurende de dag op vaste momenten iets te drinken, ook wanneer de dorst niet sterk aanwezig is.
Bij warm weer kan de behoefte aan vocht toenemen. Water, thee en koffie zonder suiker zijn daarbij geschikte keuzes.
Wat bevat Foodie’s Ultimate Electrolytes?
Bij Foodie hebben we Ultimate Electrolytes samengesteld als een poederformule met verschillende mineralen en toegevoegde vitamines.
De formule bevat onder andere natrium, kalium, magnesium, calcium, vitamine C en zink. Daarnaast hebben we gekozen voor kokosnootwaterpoeder en Keltisch zeezout als ingrediënten.
Per portie van 7 gram bevat onze formule volgens de productspecificatie:
| Mineraal | Hoeveelheid per portie |
|---|---|
| Natrium | 610 mg |
| Kalium | 208 mg |
| Magnesium | 124 mg |
| Calcium | 77,5 mg |
| Zink | 5 mg |
Waarom bevat Ultimate Electrolytes een natrium-kaliumverhouding van 3:1?
Een opvallend kenmerk van onze Ultimate Electrolytes is de verhouding tussen natrium en kalium. Per portie bevat de formule:
- 610 mg natrium
- 208 mg kalium
Dat komt overeen met een verhouding van ongeveer 3:1, berekend op basis van het gewicht van beide mineralen.
We hebben bij de samenstelling van onze formule gekozen voor deze specifieke hoeveelheden.,Bij zweten verliest het lichaam doorgaans meer natrium dan kalium, maar hoeveel mineralen iemand precies verliest, kan sterk verschillen.
Wat is kokosnootwaterpoeder?
Kokoswater is de vloeistof die van nature in jonge kokosnoten voorkomt. Het bevat onder andere water, kleine hoeveelheden koolhydraten en verschillende mineralen.
Kokoswater kan via een droogproces worden verwerkt tot kokosnootwaterpoeder. Deze poedervorm wordt gebruikt als ingrediënt in verschillende voedingsproducten en dranken.
In onze Ultimate Electrolytes vormt kokosnootwaterpoeder een van de plantaardige ingrediënten.
Wat is Keltisch zeezout?
Keltisch zeezout is een benaming die wordt gebruikt voor zeezout dat via verdamping van zeewater wordt gewonnen en volgens bepaalde traditionele methoden wordt verwerkt.
Zeezout bestaat voornamelijk uit natriumchloride. Daarnaast kunnen kleine hoeveelheden andere mineralen aanwezig zijn.
De exacte samenstelling verschilt per zoutgrondstof. Voor onze Ultimate Electrolytes gebruiken we Keltisch zeezout als een van de ingrediënten.
Meer weten over de voordelen van Keltisch zeezout en Kokosnootwaterpoeder in onze Ultimate Electrolytes, lees zeker ook dit artikel.
Twee verfrissende smaken voor de zomer
Naast onze populaire citroensmaak hebben we een bosvruchtensmaak toegevoegd. Perfect om tijdens de zomer met wat ijsblokjes te drinken voor een verfrissend en ondersteunend moment, ook als je thuis op de bank zit of in de tuin ontspant. Klik hier voor onze Ultimate Electrolytes Bosvruchten.
Conclusie:
Voldoende drinken is belangrijk op iedere leeftijd, maar verdient extra aandacht tijdens warme dagen. Wanneer we zweten, verliezen we vocht en verschillende mineralen, waaronder natrium en kalium.
Deze mineralen behoren tot de elektrolyten en vervullen verschillende functies in het lichaam.
Voor de meeste mensen is regelmatig drinken, gecombineerd met een gevarieerd voedingspatroon, voldoende. Bij ouderen en mensen met bepaalde medische omstandigheden vraagt de vocht- en zoutinname soms extra aandacht.
Bij Foodie hebben we onze Ultimate Electrolytes samengesteld met verschillende mineralen en vitamines, aangevuld met kokosnootwaterpoeder en Keltisch zeezout.
De formule bevat onder andere 610 mg natrium, 208 mg kalium en 124 mg magnesium per portie, met een natrium-kaliumverhouding van ongeveer 3:1.
Ultimate Electrolytes is verkrijgbaar in de smaken citroen en bosvruchten. Wil je meer weten over de ingrediënten, hoeveelheden en gebruiksaanwijzing? Ontdek Foodie’s Ultimate Electrolytes.
